La cuisine à quatre mains
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Ceci est une gaufre de Bruxelles

Ceci est une gaufre de Bruxelles

par La fille & Le garçon | 12 10 2019 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Manger, Sur le pouce

On nous l’avait malmenée, corrompue, volée, sacrifiée sur l’autel du fast breakfast à l’américaine dans les diners et plus encore dans les motels US pouraves. Où, au petit-déjeuner, on est invité à cuire soi-même sa Belgian Waffle dans un fer rond, avec une pâte qui...
« Jerry Thomas Speakeasy »: « Le mot de passe s’il vous plaît… »

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Les amateurs de cocktails connaissent forcément le Vermouth del Professore qui, depuis sa création en 2013, se retrouve à la carte des meilleurs bars du monde. Ce vermouth est l’une des créations du Jerry Thomas Project (en hommage au célèbre barman américain, auteur...

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