La cuisine à quatre mains
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« Gaufres & Waffles »: La gaufre version Mattagne

« Gaufres & Waffles »: La gaufre version Mattagne

par La fille & Le garçon | 14 10 2019 | Belgique, Bruxelles, Manger, Sur le pouce

Chef doublement étoilé du « Sea Grill » à Bruxelles, Yves Mattagne a toujours un nouveau projet sur le feu. Il y a quelques jours, il inaugurait ainsi, avec son fils Sébastien, Michael Chiche et David Ghysels (Dinner in the Sky) le premier comptoir « Gaufres &...

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