Qui n’a pas craqué pour la série anglaise du moment? Laquelle? Elémentaire mon cher Watson! « Downton Abbey » of course, cette fresque qui brosse la vie d’une noble famille anglaise et de son personnel de maison emportés par la Première Guerre mondiale et les aléas du destin. Intérêt de plus pour le vrai foodie, la cuisinière Mrs Patmore régale la famille de kedgeree et autres Christmas pudding. De quoi donner envie de mettre l’Angleterre au menu.
Car, oui, la cuisine anglaise, c’est bon! Et même très bon parfois. Preuve en est le succès international de Jamie Oliver, Nigella Lawson ou Gordon Ramsay. Mais il est aussi des gens moins connus qui mériteraient de l’être un peu plus, comme Yotam Ottolenghi ou Nigel Slater. Quelques adresses à Bruxelles pour mettre l’eau (chaude) à la bouche et donner envie de traverser la Manche!
Trois adesses britanniques à Bruxelles
- Bia Mara: le premier fish and chips de Bruxelles. On adore!
- God Save the Cream: une très charmante épicerie-comptoir gourmand aux produits sélectionnés avec soin.
- Britxos: pour des tapas britanniques et le brunch.
- Steenhofstraat 28, 3078 Everberg. Tél.: 02.759.49.79.
De 9h à 19h (jusque 21h le jeudi). Fermé lundi matin et dimanche après-midi. - 8a rue Théophile Delbar 1410 Waterloo. Tél.: 02.351.63.53.
Ouvert de 9h à 19h. Fermé le dimanche. - Rens.: www.stonemanor.uk.com.
- 59 rue Archimède 1000 Bruxelles.
Tél.: 02.735.11.38.
- Rens. www.waterstones.com ou www.sterlingbooks.be.
- Rue Le Titien 30, 1000 Bruxelles.
Fermé le lundi et le dimanche.
Rens. 02.732.53.51 ou www.jackoshea.com. - Notre critique détaillée…
- 137 rue Vanderkindere 1180 Bruxelles.
Fermé le lundi et le dimanche.
Rens.: 02.851.89.60 ou www.julienhazard.be.
J’attends avec impatience la saison 3 d’ici là, je rêve de sandwichs au cresson.