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La chronologie du chocolat

La chronologie du chocolat

par La fille & Le garçon | 18 11 2012 | Chroniques dans "La Libre"

Dans son dernier ouvrage, « Pralines et chocolat », publié chez Luc Pire, Jacques Mercier retrace l’histoire du chocolat et de ses aventuriers: Suchard, Nestlé, Côte d’or, Meurisse… L’occasion de redécouvrir une longue histoire, qui remonte au...

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