par La fille & Le garçon | 14 01 2012 | Cuisiner, Soupes
Une délicieuse soupe iranienne aux boulettes d’agneau, où se mêlent l’acidité de la grenade et le feu du piment. Que l’on choisira évidemment d’attiser plus ou moins selon la sensibilité de ses papilles. Notre dossier sur la grenade: historique, légendes, traditions,...
par La fille & Le garçon | 14 01 2012 | Chroniques dans "La Libre", Lire
Fruit à la mode pour ses vertus antioxidantes, la grenade n’est que trop rarement utilisée pour elle-même. Elle mérite pourtant qu’on l’ouvre pour récupérer ses superbes graines rouges… Quelques idées de recettes: Pomegranate Sour: un cocktail à base de...
