La cuisine à quatre mains
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Envie de devenir critique gastronomique ?

par La fille & Le garçon | 1 07 2009 | A la télévision & à la radio

Depuis lundi, Bel RTL a relancé son “Couvert masqué” et ce jusqu’au 28 août. Le principe est simple : à 8 h 50, un restaurateur présente son resto et invite deux auditeurs à déjeuner. Ceux-ci reçoivent leur mission à 11 h 15 et se rendent donc dans le restaurant mais...
Ceviche peruano

Ceviche peruano

par La fille & Le garçon | 1 07 2009 | Belgique, Bruxelles, Cuisine sud-américaine, Cuisiner, Emplettes, Epiceries, Plats, Vite fait bien fait

C’est grâce à un ami péruvien, Jimmy, que nous avons vraiment découvert le ceviche! Oh, bien sûr, nous en avions déjà goûté, des versions chiliennes et mexicaines, plutôt bonnes d’ailleurs, mais rien à voir avec la façon péruvienne. Le ceviche est en fait...

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