par La fille & Le garçon | 2 03 2009 | Actu
La centième édition du guide Michelin France depuis 1900 (le célèbre guide rouge n’étant pas paru pendant les deux Guerres mondiales) a révélé son palmarès ce matin. Les indiscrétions lues ici ou là dans la presse française se confirment: Eric Fréchon, du...
par La fille & Le garçon | 2 03 2009 | Cuisine indienne, Cuisiner, Plats, Vite fait bien fait
Après un long détour par les cuisines d’Asie du Sud-Est, voici une proposition influencée cette fois par l’Inde. Rien d’authentique, juste un plat pas très difficile à réaliser et qui plaira par ses saveurs sucrées et pimentées. Dans notre chutney il...
