par La fille & Le garçon | 10 02 2009 | A la télévision & à la radio
Annoncé avec insistance et à grand renfort de communication depuis des semaines, « Un dîner presque parfait » made in Belgium est enfin apparu à l’antenne hier. Si l’on peut franchement émettre quelques réserves sur la fabrication (problème de prise...
par La fille & Le garçon | 10 02 2009 | Cuisine asiatique, Cuisiner, Plats
Ce soufflé cambodgien cuit à la vapeur est une petite douceur joliment épicée et parfumée grâce au combava (ou cumbava ou kafir), un citron vert tout ridé, et au basilic thaï. Deux ingrédients que l’on trouve assez facilement dans les supermarchés...
