Cuisiner avec des fleurs

Ce mercredi sur La Première radio, Véronique Thyberghien s’intéressera notamment dans l’émission « Tout autre chose », de 10h à 11h30, à la cuisine aux fleurs… « Ne dit-ton pas que l’on mange aussi avec les yeux ? Capucine, coquelicot, fuchsia, mimosa et bien d’autres fleurs sont un délice pour le regard, mais également pour les papilles ! Près de 250 fleurs peuvent se manger en salade, en entrée, en plat ou en dessert. Ne nous privons pas d’une telle dégustation radiophonique ! » Un programme alléchant. Il est d’ailleurs toujours temps de semer un peu de bourrache au jardin, au délicieux petit goût iodé pour relever les salades…