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Negroni aux épices de Noël

Negroni aux épices de Noël

par La fille & Le garçon | 18 12 2015 | Boire, Chroniques dans "La Libre", Cuisiner, Recettes de cocktails

Le Negroni a la cote en ce moment, avec le retour en force de la saveur amère. Voici une idée de cocktail de Noël, aux épices à préparer à l’avance. Ne reste qu’à le servir le jour dit sur glace avec un zeste d’orange… Une recette amusante à...
Le plat de Noël de Maxime Collard

Le plat de Noël de Maxime Collard

par La fille & Le garçon | 18 12 2015 | Chroniques dans "La Libre", Cuisiner, Plats

Filet de faon en croûte de pain d’épices, chutney de coing au safran et tonka Pour notre menu de Noël, voici une recette de gibier proposée par Maxime Collard, de « La table de Maxime », que nous avons légèrement adaptée. Il s’agit d’un plat que nous...

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