La cuisine à quatre mains
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« The Catbird Seat »: un « Noma » du Sud à Nashville

« The Catbird Seat »: un « Noma » du Sud à Nashville

par La fille & Le garçon | 11 09 2014 | Chroniques dans "La Libre", Etats-Unis, Manger, Nashville, Notre cuisine américaine, Restos, Sud, Voyager

Nashville, Tennessee. La ville est plus connue pour ses honky-tonks, où l’on écoute de la musique country une bière à la main jusqu’aux petites heures, que pour sa scène culinaire. On y déniche pourtant l’un des meilleurs restaurants du Sud et, disons-le tout net, des...

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