L’autre jour, nous avons acheté des super oranges non traitées (sans voir le prix…). Nous avons décidé d’en récupérer tout le zeste pour préparer un bitter d’orange maison en vue de prochains cocktails. Tandis qu’avec le jus, nous avons par exemple préparé ce cocktail très simple, très classique, très bon, à base de vodka, de Triple-Sec et de jus d’orange donc…

• Petit lexique de l’amateur de cocktail…

Ingrédients (pour 1 verre):

• 1 oz de vodka (Finlandia pour nous)
• 1 oz de Triple-Sec (Grand-Marnier pour nous)
• 1 oz de jus d’orange pressé

Préparation:

Remplir un verre de glaçons, y mélanger tous les ingrédients.

Filtrer dans un autre verre et déguster.