par La fille & Le garçon | 17 04 2010 | Manger
Voici quelques adresses qui témoignent bien des phénomènes de gentrification, en tout cas représentatives des nouvelles modes culinaires venues des Etats-Unis… Petits tours des adresses offrants bagels, burgers et autres cupcakes… Photos Martin D’Haese...
par La fille & Le garçon | 17 04 2010 | Chroniques dans "La Libre"
Les villes sont en perpétuelle mutation avec notamment des phénomènes de gentrification. La gastronomie en offre d’ailleurs souvent de bons indices… A Bruxelles comme ailleurs. Photos Martin D’Haese Quelques adresses à Bruxelles représentatives de cette tendance. Il...
