Adrià adoubé à la Documenta de Kassel

Adrià adoubé à la Documenta de Kassel

Le cuisinier avant-gardiste espagnol Ferran Adrià a réussi l’impossible: être au coeur de la Documenta de Kassel sans avoir rien réalisé pour elle, son oeuvre étant indissociable de son restaurant « El Bulli ». Ce dernier est devenu un pavillon de cette...