par La fille & Le garçon | 30 04 2007 | Cuisiner
Elément indispensable de bien des recettes chinoises, la poudre de cinq épices est facile à préparer… Cela permet qui plus est de faire ses propres dosages. On peut en préparer une plus grande quantité que nécessaire et la conserver plusieurs semaines dans...
par La fille & Le garçon | 30 04 2007 | Cuisine asiatique, Cuisiner, Plats
Autre petite idée pour les barbecues. Simple, assez rapide et délicieux… Notre dossier sur le barbecue: recettes et conseils… Ingrédients (pour 4 pers.): 20 mini-brochettes de boeuf, 2 c.à.s. de vinaigre d’alcool de riz, 4 c.à.s. de sauce soja, 1...
par La fille & Le garçon | 30 04 2007 | Actu
Suite à la médiocrité et aux prix beaucoup trop élevés des moules de Zeelande ces dernières années, la fédération Horeca Vlaanderen a exigé, durant les négociations avec les négociants en moules de Yerseke, un label de qualité spécifique pour les restaurants flamands,...
