La cuisine à quatre mains
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Voyage gourmand avec Yannick Alleno

Voyage gourmand avec Yannick Alleno

par La fille & Le garçon | 18 10 2010 | A la télévision & à la radio

Dans l’émission “Partir avec”, Marie-Pierre Planchon invite, du lundi au vendredi à 21 h 05 sur France Inter à découvrir le monde en compagnie d’une personnalité. Ce mardi soir, il sera question de péripéties gourmandes en compagnie du chef français Yannick Alleno...
Un Dîner presque parfait européen

Un Dîner presque parfait européen

par La fille & Le garçon | 15 10 2010 | A la télévision & à la radio, Actu

Le lundi 21 novembre, RTL-TVI diffusera à 21 h 20 une nouvelle soirée spéciale du “Dîner presque parfait”. Originalité, ce dîner de gala opposera des candidats de divers pays européens. Le format du “Dîner presque parfait” (“Come Dine With Me” en VO)...
Yves Mattagne renonce à « Comme un chef » sur la RTBF

Yves Mattagne renonce à « Comme un chef » sur la RTBF

par La fille & Le garçon | 27 09 2010 | A la télévision & à la radio

Dans les prochaines semaines, la RTBF nous mitonne deux nouvelles émissions culinaires. Si “Mission cuisine” de Fabian Mossay est maintenue, “Comme un chef”, qui suivra le parcours de cinq étudiants d’écoles hôtelières dans les cuisines de grands chefs...
Marc Veyrat ouvre un fast-good à Bruxelles

Marc Veyrat ouvre un fast-good à Bruxelles

par La fille & Le garçon | 22 09 2010 | A la télévision & à la radio

Lundi, le Savoyard Marc Veyrat, l’un des plus grands chefs français, était à Bruxelles à l’occasion de la manifestation “Goûter Bruxelles”, qui mettait la capitale à l’heure du Slow Food. L’ancien double trois étoiles et 20/20 au GaulMillau, qui a...

On va déguster cet été sur France Inter

par La fille & Le garçon | 24 06 2010 | A la télévision & à la radio

La grille d’été commence dès ce week-end sur France Inter. Dès ce samedi à 10h10, en lieu et place de “La cellule de dégrisement” de la bande du « Mangin Palace », on retrouvera une nouvelle émission culinaire, “On va déguster”. Présenté par François-Régis...
Un dîner presque parfait Spécial Culinaria²

Un dîner presque parfait Spécial Culinaria²

par La fille & Le garçon | 29 05 2010 | A la télévision & à la radio

Toute cette semaine, de lundi à vendredi à 17h40, RTL-TVI propose une semaine spéciale de son « Dîner presque parfait », à l’occasion du salon Culinaria², qui ouvrira ses portes jeudi à Bruxelles. Depuis son transfert sur RTL-TVI (l’émission était...
Focus sur la cuisine noire-jaune-rouge

Focus sur la cuisine noire-jaune-rouge

par La fille & Le garçon | 27 05 2010 | A la télévision & à la radio

Ce lundi, sera présenté le livre “Belgian Chefs”, dans lequel 25 grands chefs belges (d’Arabelle Meirlaen à Peter Goossens en passant par Kobe Desramaults) dialoguent avec 25 chefs d’entreprise pour tenter de dévoiler l’âme belge. Ce samedi, la cuisine belge,...
Ce lundi, Bel RTL vous invite au resto!

Ce lundi, Bel RTL vous invite au resto!

par La fille & Le garçon | 20 05 2010 | A la télévision & à la radio

Ce lundi 24 mai, Bel RTL proposera, toutes les demi-heures, de gagner des dîners au restaurant. Rendez-vous pour cela dans l’émission spéciale “Le Grand Restaurant”, de 9h15 à 12h avec Christian De Paepe et de 13h15 à 16h avec Emilie Dekegel et les dix...
Conversation avec un génie des fourneaux

Conversation avec un génie des fourneaux

par La fille & Le garçon | 17 05 2010 | A la télévision & à la radio

Demain matin,  à 9h sur La Première, Martine Cornil reçoit dans “Tout autre chose” l’un des plus grands chefs de ces dernières années. Trois étoiles au Michelin pour son resto parisien, présent à Londres, Tokyo…, Gagnaire n’est pas qu’un marieur d’aliments...
« Bientôt à table » avec Arabelle Meirlaen

« Bientôt à table » avec Arabelle Meirlaen

par La fille & Le garçon | 14 04 2010 | A la télévision & à la radio

Ce samedi matin à 11h sur La Première, Carlo De Pascale et Sophie Moens  reçoivent dans “Bientôt à table” la jeune chef Arabelle Meirlaen, qui s’est fait connaître au “Li Cwerneu” à Huy, laboratoire gourmand récompensé d’un 17/20 au GaultMillau et d’une...
La cuisine à la télévision réveille nos fantasmes

La cuisine à la télévision réveille nos fantasmes

par La fille & Le garçon | 12 04 2010 | A la télévision & à la radio, Chroniques dans "La Libre"

S’appuyant sur les ressorts de la télé-réalité, les émissions culinaires sollicitent les papilles gustatives autant que la curiosité, sans pour autant inciter le téléspectateur à cuisiner. Une analyse signée par la journaliste Virginie Roussel, de « La Libre...
Les rois de la pâtisserie, ou les coulisses du MOF

Les rois de la pâtisserie, ou les coulisses du MOF

par La fille & Le garçon | 5 04 2010 | A la télévision & à la radio

Ce mardi à 20h35, Arte propose le documentaire « Les rois de la pâtisserie ». Pour de nombreux touristes, Paris est vue comme la capitale mondiale de la pâtisserie, où l’on vient en pélerinage devient chez Pierre Hermé pour goûter au Graal, ses exceptionnels...
Le Top Chef sera-t-il Belge ?

Le Top Chef sera-t-il Belge ?

par La fille & Le garçon | 3 04 2010 | A la télévision & à la radio

C’est ce lundi que l’on connaîtra le nom du premier « Top Chef » francophone. La finale de l’émission de téléréalité cuilinaire est en effet à suivre lundi à 20h45 sur M6 et à 21h20 sur RTL-TVI. Photo Martin D’Haese Rencontre avec Alexandre...
Gagner ses étoiles à la télé

Gagner ses étoiles à la télé

par La fille & Le garçon | 27 02 2010 | A la télévision & à la radio, Chroniques dans "La Libre"

L’émission « Top Chef » a débuté ce lundi sur RTL-TVI et M6. Une télé-réalité entièrement dédiée à la cuisine qui doit faire éclore un nouveau talent. Un concours culinaro-médiatique plus amusant que réellement intéressant… La téléréalité a permis de...
A la recherche du nouveau chef

A la recherche du nouveau chef

par La fille & Le garçon | 21 02 2010 | A la télévision & à la radio

Nous vous avions déjà parlé de « Top Chef ». Cette fois, c’est fait, le grand coucours culinaire, qui cartonne aux Etats-Unis, débarque enfin en francophonie. Dès ce lundi, à 20h40 sur M6 en France, à 21h10 sur RTL-TVI en Belgique. De gauche à droite: Flora...
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