Un abécédaire de la gastronomie belge

Un abécédaire de la gastronomie belge

par | 10 12 2019 | Lire, Livres

Auteur de nombreux essais (notamment sur la littérature fantastique), de biographies (Simenon), Jean-Baptiste Baronian publie chez Rouergue un bienvenu Dictionnaire de la gastronomie et de la cuisine belges.  En compulsant sa documentation pour écrire chez Plon en...