La cuisine à quatre mains
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Quique Dacosta et son terroir

Quique Dacosta et son terroir

par La fille & Le garçon | 9 03 2019 | Articles, Espagne, Grandes tables, Lire, Manger, Portraits de chefs, Voyager

Début octobre, le soleil est au rendez-vous au parc naturel de l’Albufera, situé à dix kilomètres au sud de Valence. Dans une embarcation traditionnelle en bois, qui servait autrefois à transporter le riz, on parcourt quelques kilomètres dans le plus grand lac...

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