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Tous les parfums de Marrakech

Tous les parfums de Marrakech

par La fille & Le garçon | 27 02 2015 | Articles, Chroniques dans "La Libre", Lire, Maroc, Voyager

En se promenant dans le labyrinthe des souks ou sur l’inévitable place Jemaa el-Fna, centre névralgique de la Médina, on humera les parfum de la cuisine marocaine. Tanjia marrakchia (ragoût de mouton cuit dans une amphore en terre dans les fours publics de Marrakech),...

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