La cuisine à quatre mains
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Les chefs se mettent au vert

Les chefs se mettent au vert

par La fille & Le garçon | 4 10 2014 | Belgique, Chroniques dans "La Libre", Lire, Livres, Wallonie

Pour le lancement du guide “Gault & Millau Vert” 2015, les chefs Eric Martin et Christophe Pauly se sont essayés à la cuisine végétarienne. Une belle démonstration que les légumes aussi, c’est sexy… Lundi soir au “Lemonnier” à Lavaux-Sainte-Anne, Tristan Martin,...

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