La cuisine à quatre mains
  • Home
    • A propos
  • Voyager
    • Cartes gourmandes
    • Etats-Unis
      • Côte Est
        • New York
        • Nouvelle Anlgeterre
          • Boston
        • Pittsburgh
        • Floride
          • Miami
      • Côte Ouest
        • Californie
          • Los Angeles
          • San Francisco
        • Oregon/Washington
      • Hawaï
      • Sud
    • Québec
      • Montréal
    • France
      • Paris
      • Lyon
    • Grande-Bretagne
      • Londres
      • Ecosse
    • Italie
      • Nord
      • Venise
      • Rome
      • Ligurie
      • Naples
    • Asie
      • Sri Lanka
      • Japon
      • Philippines
    • Allemagne
      • Berlin
    • Autriche
    • Grèce
    • Portugal
    • Espagne
    • Portugal
    • Maroc
    • Jamaïque
    • Cuba
    • Tchéquie
    • Russie
    • Mexique
  • Belgique
    • Bruxelles
      • L’agenda des marchés bruxellois
    • Wallonie
      • Namur
      • Brabant
      • Liège
      • Hainaut
      • Luxembourg
    • Flandre
      • Gand
      • Anvers
      • Bruges
      • Courtrai
  • Cuisiner
    • Index des recettes
    • Apéro
    • Soupes
    • Salades
    • Entrées
    • Plats
    • Pasta
    • En-cas
    • Végétarien & Vegan
    • Vite fait bien fait
    • Brunch & breakfast
    • Desserts
    • Cocktails
    • Bases
    • Conserves
    • Cuisine anglo-saxonne
    • Cuisine sud-américaine
    • Cuisine italienne
    • Cuisine asiatique
    • Cuisine indienne
  • Manger
    • Restos
    • Bistrots
    • Grandes tables
    • Cantines
    • Végé & Vegan
    • Bars à cocktails
  • Boire
    • Alcools
    • Cocktails (bars)
    • Cocktails (recettes)
    • Bière
    • Vin
    • Café
  • Emplettes
    • L’agenda des marchés bruxellois
    • Epiceries
    • Pain/Pâtisserie
    • Bièrothèques
    • Vinothèques
    • Produits
  • Lire
    • Actu
    • Portraits de chefs
    • Entretiens
    • Artisans
    • Articles
    • Livres
    • Slow Food
Sélectionner une page
Une Arche Slow Food pour sauver la biodiversité

Une Arche Slow Food pour sauver la biodiversité

par La fille & Le garçon | 28 10 2014 | Italie, Nord, Slow Food, Voyager

Cette année, Terra Madre avait placé en son centre l’Arche du goût, projet qui, à terme, a pour ambition de répertorier 10000 produits en voie de disparition à travers le monde. Au Salon du goût Slow Food de Turin, le concept est devenu très concret! Relocaliser...

Articles récents

  • Une dernière raclette pour la route? 23 janvier 2021
  • Bollyfood Stories, la cuisine indienne en mode street food 14 janvier 2021
  • Ly Asian, plats asiatiques et produits locaux 13 janvier 2021
  • Lézzet, cuisine turque familiale 12 janvier 2021
  • Werner Loens (Michelin): « On se pose la question de l’avenir du guide papier » 11 janvier 2021

Archives

Étiquettes

Articles (68) asperges (20) Bar (30) Berlin (13) Bistrot (33) boire (15) Bruxelles (107) carnet d'adresses (36) Chef (66) cocktail (36) cocktails (19) cuisine italienne (28) cuisine japonaise (11) dessert (40) entrée (36) Etats-Unis (81) Etoile (30) Flandre (39) France (35) Gand (31) Gastro (10) Gastronomie (15) Italie (44) Livre (16) Londres (11) Michelin (99) Namur (31) New York (33) Paris (32) plat (217) pâtes (68) recette (365) recettes (12) Restaurant (401) restaurants (13) rhum (10) salade (30) snack (13) soupe (23) Trois étoiles (21) Venise (13) Voyage (11) végé (17) végétarien (11) Wallonie (17)
octobre 2014
L M M J V S D
« Sep   Nov »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Recherche

Archives

Calendrier

octobre 2014
L M M J V S D
« Sep   Nov »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
  • Home
  • Voyager
  • Belgique
  • Cuisiner
  • Manger
  • Boire
  • Emplettes
  • Lire
  • Facebook
  • Twitter