La cuisine à quatre mains
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La cuisine interne de la critique gastronomique

La cuisine interne de la critique gastronomique

par La fille & Le garçon | 5 12 2013 | Chroniques dans "La Libre"

Dites à quelqu’un que vous êtes critique gastronomique et, immédiatement, fuse la question  : “Comment ça marche ?” Avec en toile de fond l’ombre, encore et toujours, de “L’aile ou la cuisse” (1976), où Louis de Funès visitait les restaurants en incognito pour son...

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