La cuisine à quatre mains
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Glace à l’huile d’amandons de pruneaux

Glace à l’huile d’amandons de pruneaux

par La fille & Le garçon | 15 09 2012 | Cuisiner, Desserts, Emplettes, Produits

Voici un dessert qui met bien en valeur l’huile d’amandons de pruneaux et son goût puissant d‘amande amère. Le chocolat fourré au massepain est bien entendu facultatif mais il donne de la profondeur au goût d’amande. Une recette inspirée de David Lebovitz que...
Mystérieux flacons – 4 produits à découvrir

Mystérieux flacons – 4 produits à découvrir

par La fille & Le garçon | 15 09 2012 | Chroniques dans "La Libre", Emplettes, Epiceries, Produits, Slow Food

Colatura di alici, huile de pépins de courges de Styrie, huile d’amandons de pruneaux et verjus. Quatre produits gastronomiques dont on parle peu qui valent la peine d’être connus. Présentation et idées recettes…   Huile de pépins de courges...

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