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Crème d’asperges vertes aux fraises et balsamique

Crème d’asperges vertes aux fraises et balsamique

par La fille & Le garçon | 22 05 2011 | Cuisiner, Végétarien & Vegan, Vite fait bien fait

Fraises et asperges. Un fruit et un légumes qui partagent leur saison. Pourquoi ne pas les marier en les associant au vinaigre balsamique pour la petite touche d’acidité. Ingrédients (pour 4 pers.) : 700 g d’asperges vertes de Hesbaye, 50 cl de bouillon de...

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