par La fille & Le garçon | 10 12 2009 | A la télévision & à la radio, Entre guillemets
« Je suis un vieux champion de la cuisine très simple. Je trouve que dans tous les arts, la simplicité est l’aboutissement de la perfection. Au dernier paragraphe de son livre de cuisine, le père Escoffier a dit à ses élèves: « Et surtout mes enfants, faites...
par La fille & Le garçon | 10 12 2009 | Cuisine italienne, Cuisiner, Pasta, Plats, Vite fait bien fait
Aujourd’hui, nous proposons de satisfaire vos appétits avec une recette de pâtes typiquement romaine, les spaghetti cacio e pepe. Ces pâtes cacio (fromage) et pepe (poivre) sont traditionnelement réalisées avec du pecorino romano et des spaghetti. Les Italiens...
