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La Loire, côté fleuve et côté jardin, avec Christophe Hay

La Loire, côté fleuve et côté jardin, avec Christophe Hay

par La fille & Le garçon | 13 10 2018 | France, Grandes tables, Lire, Manger, Portraits de chefs, Voyager

Installé à « La Maison d’à côté » à Montlivault, à deux pas de Chambord, le chef étoilé Christophe Hay raconte son terroir ligérien dans ses assiettes.    C’est à bord de sa vieille Citroën 2CV que Christophe Hay nous emmène, à quelques kilomètres de son restaurant, à...

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