La cuisine à quatre mains
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Salade d’herbes et lentilles, Herve pané au panko, gastrique à l’ananas

Salade d’herbes et lentilles, Herve pané au panko, gastrique à l’ananas

par La fille & Le garçon | 8 07 2018 | Chroniques dans "La Libre", Cuisiner, Salades, Végétarien & Vegan

Voici une petite idée de salade pleine de fraîcheur pour mettre en valeur le fromage de Herve chaud, présenté sous forme de croquettes fondantes. Le tout réconcilié par une vinaigrette à la gastrique d’ananas et rehaussé d’ombelles de fleurs de sureau en tempura. Très...

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