La cuisine à quatre mains
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Savez-vous manger des choux? A la mode à la mode…

Savez-vous manger des choux? A la mode à la mode…

par La fille & Le garçon | 28 09 2013 | Chroniques dans "La Libre", Lire

A Paris, sous l’impulsion de Philippe Conticini, la mode des choux explose depuis 2010, avec l’ouverture de “bars à choux” par exemple. L’occasion de redécouvrir la pâtisserie française classique. Une pyramide de choux de chez Popelini Savez-vous parler chou? Petit...

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