Petite info glanée lors de la conférence de presse de David Martin, qui présentait ce midi sa nouvelle capsule culinaire « Martin Bonheur », dès le 7 janvier à 12h30 sur RTL-TVI. L’opération « Brussels in the Sky », déclinée cette année pendant Brusselicious, revient du 3 au 30 juin 2013 au Mont des Arts à Bruxelles. Au menu, un festival gourmet mêlant 6 chefs étoilés bruxellois dans le ciel et un pays européen invité (ce sera la Lituanie, la Suisse ou l’Espagne). Il s’agit en fait des mêmes chefs que cette année moins Patrick Vandecasserie (« De Mayeur »). Soit Yves Mattagne (« Sea Gril »l**), Lionel Rigolet (« Comme chez Soi »**), David Martin (« La Paix »*), Pascal Devalkeneer (« Chalet de la Forêt »**), Giovanni Bruno (« Senzanome »*) et Luigi Ciciriello (« La truffe noire »*)
David Martin et Pascal Devalkeneer lors d’un Dinner in the Sky bruxellois…