La cuisine à quatre mains
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Salade de maatjes, fenouil, pommes et vinaigrette au verjus

Salade de maatjes, fenouil, pommes et vinaigrette au verjus

par La fille & Le garçon | 18 06 2012 | Cuisiner, Salades

C’est la saison du maatje ou « Hollandais nouveau », qui a fait son apparition sur les étals le 6 juin. Voici une salade raffinée pour en profiter pleinement! On l’assaisone ici avec du verjus de Bourgogne de la marque Edmond Fallot – le célèbre...

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