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Mangeons des légumes secs!

Mangeons des légumes secs!

par La fille & Le garçon | 5 02 2011 | Chroniques dans "La Libre", Cuisine italienne, Cuisiner, Plats

Trop souvent délaissés pour leur côté rustique, les haricots, lentilles, pois chiches et autres pois cassés sont pourtant une source inépuisable de diversité. Des idées de recettes: Lotte aux lentilles de Castelluccio di Norcia et gras pistà. Dahl indien aux lentilles...
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