par La fille & Le garçon | 8 11 2010 | Actu
En librairies dès ce mercredi, deux semaines avant le guide Michelin donc, le GaultMillau Bélux 2011 ne révolutionne pas le paysage gastronomique belge et luxembourgeois. Petit changement notable, crise oblige, le guide jaune s’amaigrit d’une...
par La fille & Le garçon | 8 11 2010 | Cuisiner, Plats
L’autre soir, le collègue du Garçon proposait ses derniers pieds-de-mouton de la saison, cueillis la veille. Un délice que l’on a eu envie de marier à du jaune d’oeuf coulant. Tant chez « Bouchery » que chez « Parkside », deux nouvelles adresses...
