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L’art de la pizza

L’art de la pizza

par La fille & Le garçon | 29 04 2010 | Chroniques dans "La Libre", Italie, Lire, Naples

La pizza a envahi le monde mais la connaît-on vraiment? Présente aux quatre coins des rues du monde, la pizza est l’un des symboles de la mondialisation et de l’uniformisation gastronomique. Pourtant, dès le départ, la pizza s’est réinventée au gré de ses voyages....

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