La petite trentaine, Huy, Trac-Viet et To Phuong, trois Bruxellois d’origine vietnamienne, en avaient marre de devoir aller à Paris ou en Californie pour profiter de la street food vietnamienne qui a bercé leur enfance. Le 10 août dernier, ils ouvraient donc à Etterbeek « Ô Banh Mi », petit snack sympa dédié au banh mi, ce sandwich emblématique qui tire son nom de « pain de mie », héritage de la colonisation française du Vietnam.

De bons banh mi

Encore quasiment introuvables à Bruxelles il y a un an ou deux, les banh mi sont en train de faire leur trou dans la capitale. Mais chez « Ô Banh Mi », on apprécie leur côté authentique. Le classique (4,50€) se garnit ainsi de rôti de porc, de pâté crème et de légumes marinés. Nickel!

On trouve également ici des bols (8€) à composer soi-même en choisissant riz, vermicelles ou nouilles sautées, poulet, porc aux 5 parfums ou boeuf citronnelle. C’est simple, plutôt bon, mais ça manque un poil de peps…

Un brunch le week-end

Le tout est à déguster avec un thé glacé maison (thé vert Huey et sirop de fleur d’hibiscus). Avant de terminer le repas par un traditionnel café viet Caphê Duab Da (3,50€).

A noter qu’en plus des formules bol (9,50€ avec boisson) et banh mi (6€), ou une combinaison des deux (13€), notre sympathique trio propose également un brunch le week-end (15€).

Envie d’y goûter?

=> 140 rue Philippe Baucq 1040 Bruxelles.
Ouvert de 11h à 20h30 (12h le week-end).
Fermé lundi. Rens.: www.facebook.com/obanhmibrussels.