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Le barbecue, une tradition du Sud des Etats-Unis

Le barbecue, une tradition du Sud des Etats-Unis

par La fille & Le garçon | 24 08 2014 | Atlanta, Chroniques dans "La Libre", Etats-Unis, Notre cuisine américaine, Sud, Voyager

Dans le Sud des Etats-Unis, le barbecue, cuisson lente à la braise à ne pas confondre avec nos grillades, est une véritable culture. Notamment dans l’une de ses régions phares, la Caroline du Nord. Notre carnet d’adresses des meilleurs barbecue joints en...

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