La cuisine à quatre mains
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Rôti d’agneau en croûte de menthe, tomates farcies aux petits pois et gnocchetti sardi

Rôti d’agneau en croûte de menthe, tomates farcies aux petits pois et gnocchetti sardi

par La fille & Le garçon | 4 07 2013 | Cuisine italienne, Cuisiner, Pasta, Plats

Pour goûter au savoir-faire d’Alexandre Dupont, nous avions commandé chez Delhaize un petit rôti d’agneau bio. Comment le préparer? Nous sommes partis sur l’idée d’un accord classique à l’anglaise avec des petits pois et de la menthe,...

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