La cuisine à quatre mains
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Polenta de maïs frais et ragoût d’aubergine

Polenta de maïs frais et ragoût d’aubergine

par La fille & Le garçon | 6 09 2011 | Cuisiner, Plats, Végétarien & Vegan

Pour continuer sur notre lancée, réaliser des recettes avec du maïs frais, en voici une très savoureuse du chef londonien d’origine israélienne Yotam Ottolenghi. Propriétaire de plusieurs adresses à Londres, il est devenu maître en matière de cuisine végétarienne...

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