Ce dimanche matin, dans son excellente émission “On va déguster”, François-Régis Gaudry s’intéresse au poisson. En compagnie du chef deux étoiles breton Olivier Bellin (photo), de « L’Auberge des Glazicks » à Plomodiern, et du poissonnier de Drancy Arnaud Vanhamme (« Au poisson volant »). A 11 h 05 sur France Inter.
