La cuisine à quatre mains
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Tartare de veau aux olives noires et câprons

Tartare de veau aux olives noires et câprons

par La fille & Le garçon | 14 07 2010 | Cuisiner, Entrées, Vite fait bien fait

Voici une petite idée de mise en bouche ou d’entrée assez légère. Nous avons un peu simplifié une idée du chef Anthony Delasse de l' »Hostellerie du Postay ». Comme d’habitude, l’excellence des produits fera presque toute la différence! Le câpron,...

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