La cuisine à quatre mains
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Mille-feuilles de bettes à la mozzarella d’Ardenne

Mille-feuilles de bettes à la mozzarella d’Ardenne

par La fille & Le garçon | 12 10 2015 | Cuisiner, Emplettes, Plats, Produits, Slow Food

En 2013, les Cornelissen lançaient une mozzarella bio produite avec le lait de leurs bufflonnes. « Buffl’Ardenne » était né à Semel, près de Neufchâteau! Une mozzarella locale que l’on utilise ici dans une lasagne sans pâte qui sera encore meilleure le...

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