par La fille & Le garçon | 24 02 2014 | Actu, Chroniques dans "La Libre"
Le Michelin dévoilait hier sa sélection 2014 pour la France. Qui compte 27 trois-étoiles, 79 deux-étoiles et 504 une-étoile… Le célèbre guide rouge (qui recense 4384 restaurants, dont 604 Bibs gourmands) sera en vente à partir de jeudi. On a beau le dire en...
par La fille & Le garçon | 24 02 2014 | Belgique, Chroniques dans "La Libre", Flandre, Gand, Grandes tables, Manger, Restos
En mars, cela fera un an que Michaël Vrijmoed a décidé de voler de ses propres ailes, quittant les cuisines du “Hof Van Cleve”, où il était le second du trois étoiles Peter Goossens, pour s’installer à Gand, ville qui vit depuis quelques années un boom culinaire,...
