La cuisine à quatre mains
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Pierre Troisgros, une légende s’éteint

Pierre Troisgros, une légende s’éteint

par La fille & Le garçon | 23 09 2020 | Actu, Portraits de chefs

Après Paul Bocuse en janvier 2018 et Joël Robuchon en août 2018, c’est un autre grand nom de la gastronomie française qui vient de disparaître. Né le 3 septembre 1929 à Chalon-sur-Saône, Pierre Troisgros s’est éteint ce mercredi 23 septembre. Il avait 92 ans. Formé...

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