Cliché de la cuisine italienne, les lasagnes sont aujourd’hui préparées à toutes les sauces. Retour sur les bases classiques ! Quitte à passer quelques heures en cuisine… Une recette de famille: des lasagnes comme au sud de l’Italie… Il en va des lasagnes comme de bien des spécialités italiennes : on croit les connaître… Pourtant, que ce … Lire la suite de Les lasagnes: un millefeuille à l’italienne