par La fille & Le garçon | 24 04 2021 | Belgique, Bruxelles, Manger, Sur le pouce, Take-Away
Quatre adresses pour manger sur le pouce à Bruxelles, en attendant la réouverture des restaurants. Et un caviste en ligne. « Tarzan »: Mexico nous voilà! En septembre 2015, on avait gouté chez la Mexicaine Selene Ruiz un délicieux pozole, une soupe de maïs blanc...
par La fille & Le garçon | 10 09 2015 | Chroniques dans "La Libre", Cuisine sud-américaine, Entretiens, Lire
Selene (prononcez « Séléné ») Ruiz-Mendoza, vous l’avez peut-être déjà croisée au Marché des Tanneurs. C’est là, avec son compagnon Olivier, que cette jeune Mexicaine de 31 ans installe notamment son « El Taco mobil », un stand de tacos. Reportage photo: Johanna de...
