par La fille & Le garçon | 28 03 2019 | Cuisiner, Plats, Végétarien & Vegan, Vite fait bien fait
Voici une petite recette végétarienne (pas vegan car il y a des oeufs…) facile à réaliser quand on n’a pas envie de passer des heures derrières les fourneaux. Ingrédients (pour 2 pers.): 200 g de beaux pleurotes (des bruxellois de chez Permafungi par exemple), 2...
par La fille & Le garçon | 24 07 2018 | Chroniques dans "La Libre", Cuisine asiatique, Cuisiner, Plats
Des pleurotes bruxellois de chez « PermaFungi » sont le point de départ de cette recette japonisante. Lancée en septembre 2014 par deux jeunes Bruxellois, Martin François et Martin Germeau, la marque est un bel exemple de développement durable urbain. Ces champignons...
