par La fille & Le garçon | 16 02 2020 | Belgique, Flandre, Grandes tables, Manger, Restos
Installé dans une petite villa de Sint-Kruis dans la banlieue chic de Bruges, « De Jonkman » trace joliment son chemin, sans faire de vagues. S’il fut un temps associé à Kobe Desramaults et Alexandre Gauthier (chef de La Grenouillère à La Madelaine-sous-Montreuil) au...
par La fille & Le garçon | 3 10 2009 | Chroniques dans "La Libre", Grandes tables, Manger, Restos
Lundi dernier en son “In de wulf”, le jeune chef Kobe Desramaults recevait deux autres chefs flamands, le Brugeois Filip Claeys et le Français Alexandre Gauthier, pour un dîner à six mains autour des produits flamands. Kobe Desramaults, Alexandre Gauthier & Filip...
