par La fille & Le garçon | 8 10 2019 | Grande-Bretagne, Grandes tables, Londres, Manger, Restos, Voyager
L’offre gastronomique londonienne est pléthorique. On vous fait une fleur : on vous donne les adresses où s’attabler là, tout de suite. Il est bien fini le temps où la gastronomie anglaise était associée à l’agneau bouilli à la menthe ou à l’horrible « pie,...
par La fille & Le garçon | 30 07 2019 | Grande-Bretagne, Londres, Manger, Restos, Voyager
Il y a un an, le Guardian présentait Tomos Parry comme « the Britain’s hottest chef ». Avec un jeu de mot sur le fait que ce jeune Gallois a construit sa réputation sur un concept de restaurant très tendance, où tout est cuisiné au feu de bois. Comme Kobe...
