par La fille & Le garçon | 15 07 2019 | Belgique, Boire, Bruxelles, Manger, Sur le pouce, Vin
On avait un peu perdu de vue Etiquette depuis son ouverture fin 2011. Ce bar à vins et caviste chic situé en face de l’abbaye de la Cambre a pourtant su durablement s’installer dans le paysage bruxellois. Dès les premiers beaux jours, sa terrasse était ainsi prise...
par La fille & Le garçon | 26 06 2014 | Apéro, Chroniques dans "La Libre", Cuisiner, Plats
On peut servir ce poulet frit typique de la République dominicaine avec du riz ou tel quel à l’apéritif avec une petite sauce pimentée. Attention,on risque d’y devenir vite accro! Nous avions servi cela avec une sauce diable rouge de Jamaïque. Petit dossier sur...
par La fille & Le garçon | 24 04 2009 | Apéro, Cuisine anglo-saxonne, Cuisiner, Ecosse, Grande-Bretagne
L’autre soir, nous avions préparé un haggis McSween de 3-4 pers., ramené de notre récent voyage en Ecosse. Trop pour nous deux évidemment… Comme il en restait la moitié, La fille s’est creusé la tête histoire de ne pas le remanger avec de la purée....