par La fille & Le garçon | 6 06 2015 | Chroniques dans "La Libre", Portugal, Voyager
Région peu connue du Portugal, l’Alentejo développe son tourisme rural en mettant l’accent sur ses spécialités culinaires et ses vins. Petit carnet d’adresses alentejanes: restaurants, hôtels, vignobles (qui ne font souvent qu’un…). Soupe de bacalhau...
par La fille & Le garçon | 5 06 2015 | Cartes gourmandes, Chroniques dans "La Libre", Manger, Portugal, Restos, Voyager
Province peu connue du Portugal, l’Alentejo est une région agricole aux beaux paysages vallonnés, où l’on cultive la vigne, les oliviers et où les cochons noirs sont élevés en semi-liberté sur des hectares et des hectares de chênes liège et de chênes...
